Ab Frühjahr 2024
wieder für euch da!

Lindenwirtin

Über uns und unseren Traum


Wir sind Nina und Jan. Ein Paar, das sich gefunden hat, um gemeinsam einen Traum zu leben. Uns verbindet nicht nur die Liebe zu guter Küche, traditionellen Gasthäusern und dem Leben auf dem Land. Wir schätzen auch beide das "Selbermachen", die handwerkliche Produktion von Lebensmitteln, ein Leben im Einklang mit der Natur, das kulturelle Leben...
Dies und noch viel mehr möchten wir an diesem schönen Ort verbinden. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich wir und unsere Familie, unsere Gäste und Tiere wohlfühlen. Einen Ort des Genießens und Erfahrens. Bis es gänzlich soweit ist, ist es ein weiter Weg. Das Gasthaus stand lange leer, die Auflagen wurden schärfer, die Inflation tut ihr Übriges. Bis dahin werden wir uns bemühen, unseren Gästen einen schönen Biergarten zu bieten, in dem sie mit regionaler Kost verwöhnt werden und zur Ruhe kommen können. Unsere Werte der Nachhaltigkeit und Geselligkeit sollen sollen sich in unserem Angebot widerspiegeln, dabei für eine breite Masse der Bevölkerung ansprechend und erschwinglich sein und uns gleichzeitig ermöglichen, das Leben als Gastwirtspaar zu unseren Broterwerb zu machen.
Ein weiter, schöner Weg...

   Sonder-Veranstaltungen

  


19.05.2024                  Klezmer-Balkan Konzert mit der einzigartigen Band Kaleidophonics

     ab 18.30 Uhr, Bewirtung vor dem Konzert oder  in der Pause
     Eintritt 15 Euro, Kinder frei


24.05.2025                Kirchweihfreitag, Musik von Bards of Metal (Metalchoir aus dem
                                      Nürnberger Land) 


25.05.2024                 Kindermitmachkonzert mit Tim Mohr fürs Kinderohr  15.30 Uhr
                                       Gegen Spende


26.05.2024                 Kirchweihsonntag (Frühschoppen und Braten aus dem Holzbackofen, 
                                        Kaffee- und Kuchen)



30.05.2024                 Fronleichnam (geöffnet ab 9 Uhr) 


31.05.-02.06               Geschlossen


06.07.2024                  Geschlossen 


02.08.-15.08. 2024    Urlaub




Regionales Netzwerk

Lebensmittel

Das Wort sagt es bereits ... Lebensmittel ... Mittel zum Leben. Sie erhalten uns am Leben. Welche Lebensmittel wir konsumieren hat aber nicht nur Einfluss auf unser Sein, unseren Körper, unsere Gesundheit. Wir haben durch unsere Ernährung auch einen enormen Einfluss auf unsere Umwelt und deren Erhalt, auf das Leben im globalen Sinne. Für eine enkeltaugliche Zukunft, eine Zukunft, die auch späteren Generationen ein Leben auf diesen Planeten ermöglicht, ist es unausweichlich,  Lebensmittelt bewusst und mit Bedacht zu beziehen und zu konsumieren. Wir achten von daher beim Einkauf und der Produktion der Lebensmittel sowie bei der Zubereitung der Speisen auf Regionalität, Saisonalität und Ressourcenersparnis. 
Lasst uns gemeinsam in eine enkeltaugliche Zukunft investieren. Es gibt keine bessere Geldanlage.

Unsere Freunde...

Eier                Jurahof Schmidtstadt (Demeter) 
Wurst            Metzgerei Burgblick  aus Hartenstein,  Metzgerei Reinbachtal aus Gaisheim 
Fleisch          Ökobetrieb Übler aus Riglashof, Diverse Jäger und  engagierte Bauern aus der Region

Käse              Ökohof Klischewski Hartenstein, Münzinghof, Bio-Käsehandel Bartke 
Getreide       Ökohof Klischewski  Hartenstein
Wein             Bio-Weinhändler "die wilde 8" , Bio-Weingut Christ Nordheim
Kaffee           Kaffeerösterei Janzen Illschwang

Getränke      Brauerei Heldrich, Brauerei Veldensteiner, Klosterbrauerei Weißenohe
Honig           Vom Wirt und seinen Völkern höchstpersönlich

Gemüse        Aus dem Bauerngarten, Münzinghof
Allerhand    Öko-Ring und regionale VermarkterInnen


Wir haben jemanden vergessen? Bestimmt... Verzeiht... Wir bemühen uns um Vollständigkeit

Übernachten und Feiern



Wir bieten Stellplätze für Camper sowie ein paar Zeltplätze an. Strom und Toilettenwagen sind vorhanden. Stellplatz pro Nacht 10 Euro oder zünftige Einkehr. Auf Wunsch Frühstück und Abendessen im Biergarten oder im Camper.


Buchen können Sie unseren Biergarten auch für Ihre Feierlichkeiten. Ganz egal ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Firmenausflug oder oder ... Gerne bieten wir Ihnen eine schöne Atmosphäre für Ihr Fest und gehen dabei auf Ihre individuellen Wünsche hinsichtlich Verköstigung und Dekoration ein.


Wo und wann ihr uns findet...

Öffnungs zeiten
Mo - Do
Nur nach Vereinbarung
Freitag
-
Sa - So
-
Unterachtel 5
92275 Hirschbach

info@lindenwirtin-achtel.de
09665 9546763  oder   01577-1760767

Impressum


Tel. +49 9665 9546763
Mobil 01577-1760767

e-mail: info@lindenwirtin-achtel.de
Internet: www.lindenwirtin-achtel.de


Unsere Anschrift lautet:
Lindenwirtin
Geschäftsführerin: Nina Brehm
Unterachtel 5

92275 Hirschbach
Vertretungsberechtigte Geschäftsführerin: Nina Brehm

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß $ 27a Umsatzsteuergesetz: DE 17 255 1818
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 6 MDStV: Nina Brehm
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